Je termine aujourd’hui mon retour d’expérience sur les repas bios avec Les Portions Magiques, la marque d’une maman ultra organisée, qui a préparé pendant 2 ans le lancement de cette nouvelle offre alimentaire infantile. Elle a quitté son travail de bureau pour passer un CAP cuisine et fait ses armes dans un restaurant puis chez un traiteur, le temps de peaufiner son concept.
Les Portions Magiques sont produites à la demande, dans un laboratoire de cuisine dédié et soumis aux plus strictes règles d’hygiène. Les recettes changent toutes les semaines, au fil des saisons et des produits du marché. Un chef, des ingénieurs agronomes spécialisés dans les cuissons à juste température, des hygiénistes et une diététicienne spécialisée dans les besoins nutritionnels de la petite enfance travaillent avec Leila pour élaborer les recettes.
Les petits plats sont présentés sous la forme de verrines dans des bocaux en verre.
Ils sont regroupés en « paniers hebdomadaires » adaptés à différentes tranches d’âge et livrés dans toute la région parisienne. Ils se conservent au frais au moins 10 jours à compter de la réception de la commande.
Les tarifs :
Gustave a totalement craqué pour ces repas frais et artisanaux, bien meilleurs que mon « fait-maison ». Je dois reconnaître que mon fils a bon goût. La cuisson douce préserve les saveurs et la tendreté des aliments. Les plats sont visuellement très appétissants. Ils sentent très bons et sont savoureux. Je n’aurais pas été contre le fait de manger la même chose que mon bébé!
Les repas sont équilibrés adaptés aux besoins évolutifs des enfants, et avec plus de 200 recettes (8 à 15 recettes par semaine), Leïla n’est pas prête de lasser nos bébés ! D’ailleurs, elle a reçu le prix de l’innovation lors de la cérémonie de remise des prix du concours des Créatrices d’Avenir.
Seul hic, le prix est relativement élevé (environ 6,66€ pour un plat et une compote).
Moyenne : 4,8 / 5
Si vous voulez que votre enfant devienne un fin gourmet, je vous recommande les produits de la marque Les Portions Magiques. Mais n’espérez pas qu’il vous laisse goûter à ses plats … il n’en laissera pas une miette !