Il existe des adresses à partager absolument. L’Amoncel, le joli magasin de la rue Etienne Marcel, en fait partie. A l’intérieur, c’est une véritable caverne d’Ali Baba : fruits secs, oléagineux, chocolats, thés et cafés tendent les bras aux gourmets qui veulent manger sainement sans oublier de se faire plaisir.
Vanessa Barbier, ancienne sportive de haut niveau, est à l’origine de ce concept d’épicerie fine. Elle sélectionne pour nous les meilleurs produits, réputés pour leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs. Elle les conserve dans une cave, comme du bon vin, pour toujours garantir leur fraîcheur et leur qualité.
Vanessa partage avec nous son mode de vie équilibré et sain et nous accompagne dans nos choix. En outre, des étiquettes nous donnent de nombreuses informations et astuces sur chacun des produits.
Les oléagineux salés, fumés, au wasabi,… sont grillés sur place pour réveiller nos papilles. A côté de noix de cajou énormes, on découvre les amandes les plus bombées de la création et des pistaches au goût incroyable.
Les fruits secs donnent le vertige. Des cubes de coco fraîche aux dattes tendres, en passant par les baies de Goji, j’ai vécu une explosion de couleurs et de saveurs.
Au rayon du chocolat, tout n’est que beauté et tentation. Le plus difficile est de choisir ce que vous allez ramener à la maison.
Pour vous aider, l’Amoncel vous propose de jolies boîtes en verre à remplir ou déjà composées. C’est une excellente idée de cadeau pour être certain de faire plaisir.
Le petit plus de L’Amoncel : il est possible de s’installer sur la table centrale pour déguster un menu équilibré ou boire un café torréfié devant vous. Le lieu est tellement harmonieux, qu’on y gagne en sérénité et en énergie.
L’AMONCEL 1, rue Etienne Marcel, 75001 PARIS Ouvert du lundi au samedi de 10h à 20h www.lamoncel.com
