J’ai été invitée à un atelier Surimi Fleury Michon qui m’a permis de me rendre compte que j’avais tout faux concernant ce produit.
Il faut dire que tout a été mis en oeuvre pour me mettre dans l’ambiance entre poisson clown volant et cocktail Curaçao-Vodka dans lequel on se noyait facilement.
Les tapas, tous à base de surimi étaient goûteux et raffinés. J’ai même été bluffée par des samossas chauds et bien relevés.
Mais ce qui m’a le plus étonné, c’est la composition des bâtonnets Fleury Michon :
Les produits sont sans conservateurs, sans polyphosphate et les poissons sont de qualité supérieure. J’avais tout faux. Je vois le surimi d’un autre oeil et je sais surtout qu’on peut le cuisiner de multiple façons.
Bonne nouvelle pour les personnes allergiques : Fleury Michon sort le premier surimi sans gluten.
4 commentaires sur “Une soirée Surimi Fleury-Michon”
Noguellj
Je ne comprends pas , je viens de regarder attentivement les liste d’ingrédients et j’ai vu en plus : du sucre, du sel, des arômes et du colorant …
Michèle
J’ai faim, un petit dej Fleury Michon ?
Expressions d'enfants
Tu manges du surimi au petit dej? Là je cale, et pourtant j’ai même testé le saucisson à l’ail à 5 heures du mat’
lexou
je n’achète que celui la, franchement le surimi et moi au départ je me méfiait beaucoup, trop peur d’un mélange bizarre dedans, de manger des cochonneries, et puis je me suis dis qu’en prenant une bonne marque ce serait un gage de qualité, même si aux yeux des différents scandales alimentaires des derniers mois on en a pas eu a preuve 🙁 mais en tout cas celui ci je le cuisine et je le donne à ma fille SANS JAMAIS me poser de questions!