Cap Breton : la Bretagne gourmande !

Ça sent bon la Bretagne et les crêpes gourmandes à deux pas des grands magasins. Entre deux courses, Gustave et moi sommes allés au Cap Breton, une crêperie lumineuse où nous avons été accueillis chaleureusement par Jozefa, la Belliloise, et son mari Thibaut.

A la découverte du Cap Breton

Dans ce restaurant fraîchement ouvert, la décoration est moderne et sobre. Les grandes baies vitrées du Cap Breton éclairent le comptoir où cuisent doucement les crêpes. A côté de l’escalier, des spécialités bretonnes nous tendent les bras. J’y ai retrouvé avec plaisir les niniches de mon enfance.

Tandis que les habitués commandent déjà leur menu, nous prenons le temps de nous installer en salle pour découvrir la carte et ses recettes traditionnelles revisitées. Gustave opte pour une complète (jambon-œuf-fromage), moi pour une italienne (fromage de chèvre-jambon cru-concassé de tomates maison-basilic) absolument délicieuse. Les galettes sont belles, généreusement garnies et savoureuses. L’ambiance est agréable grâce à Thibault qui sait mettre tout le monde à l’aise.

Mon avis sur le Cap Breton

Comme l’heure de la sieste approche et que Gustave commence à montrer des signes d’impatience, je demande à emporter nos crêpes beurre-sucre. Elles me sont données dans un emballage fabriqué en canne à sucre biodégradable ! Je trouve l’idée géniale, d’autant plus que je retrouve les crêpes encore chaudes et savoureuses en rentrant à la maison.

Que vous soyez pressés de retourner faire vos courses dans les grands magasins, ou au contraire heureux de pouvoir faire une pause assise, vous serez heureux de faire un saut au Cap Breton. Pour les familles, sachez que les enfants sont les bienvenus et que les prix sont très raisonnables…ce qui n’est pas toujours le cas dans tous les restaurants de ce quartier!

Si vous êtes gourmands, mais que vous ne souhaitez pas vous déplacer, la livraison de ces bonnes crêpes est possible via www.alloresto.fr