Le café de la Jatte : un grande ristorante italiano

Vous avez envie de manger italien, mais raz le bol de la trattoria du coin ? Giovanni Perrone vous attend sur l’île de la Jatte pour vous faire déguster ce qu’il y a de meilleur dans son pays.

Crédit photo : le café de la Jatte

Le cadre du « Café de la Jatte »

En arrivant devant le café de la Jatte, j’ai du mal à imaginer ce que peut cacher ce bâtiment gigantesque. Le restaurant est immense (400 couverts). Au-dessus de la première salle trône la reproduction d’un squelette de Plésiosaure. Succès assuré si vous y amenez vos enfants!

Crédit photo : le café de la Jatte

Au fond, un salon plus cosy donne sur la jolie terrasse protégée par les arbres et sur le jardin. Les plus de ce salon : moins de tables, une jolie baie vitrée et un toit qui s’enlève les jours de beau temps.

Crédit photo : le café de la Jatte

Giovanni, le chef de ce restaurant depuis un peu plus d’un an, nous accueille avec toute sa chaleur transalpine. Originaire des Pouilles (sud de l’Italie), il parle avec amour de sa cuisine qu’il qualifie de “genuina” (simple, authentique, sincère, naturelle, et bonne). Son leitmotiv :  » Avoir du plaisir à donner du plaisir ».

Crédit photo : le café de la Jatte

A la découverte de la carte du « Café de la Jatte »

Les produits sont tous frais et viennent d’Italie pour les légumes et le fromage ou de l’océan atlantique pour les poissons. La carte change régulièrement pour mettre en avant les produits de saison. Giovanni a voulu nous faire goûter un florilège de toutes ses spécialités. Les voici en images :

Spritz : cocktail à base de moscato d’asti et d’apérol (un mélange d’orange amère, d’herbes et d’alcool) :

Crème d’artichaut, parmesan et citron et un petit tartare de tomate :

Soupe froide de tomates façon “Toscana” et King crabe :

Asperges vertes et émulsion au vinaigre balsamique :

Burrata (mozzarella au coeur de crème fraîche) et tomates cerise de Sicile :

Carpaccio d’espadon façon “vitello tonnato” :

Filets de sardines fraîches marinées, carpaccio de tomates saveur de céleri :

Pâtes à l’encre de seiche, courgettes et langoustines :

Pâtes aux truffes :

Risotto au romarin, chèvre et poivrons rouges

Tiramisù au limoncello :

Meringue aux fruits rouges :

Pannacotta au lait de coco, coulis de fruits de la passion :

Carpaccio d’ananas au coulis d’orange et glace au  mascarpone :

 Mon avis sur « Le café de la Jatte »

J’ai sincèrement tout aimé, du cocktail légèrement amer aux desserts, avec une légère préférence pour les antipasti et particulièrement la burrata, qui, à elle seule, vaut le déplacement. Les assiettes sont généreuses, les produits d’excellente qualité. La cuisine est délicate et reste simple pour mettre en avant les matières premières. L’ambiance est détendue mais vous restez quand même dans les beaux quartiers.

J’y retournerai cet été pour un brunch italien famille (38€ / adulte et 20€/ enfant avec animations le dimanche) :

• un jus frais d’orange ou de pamplemousse,
• boissons chaudes à volonté,
• une grande assiette italienne : burratina, salade de tomates et œuf, courgettes, poivrons grillés, artichauts en salade, frittata courgettes-menthe et bresaola
• au choix : une assiette de fromages italiens ou une pizzetta
• une ricotta fraîche au miel,
• un assortiment de mini-desserts
• un panier de pâtisseries italiennes (notamment la tartelette de la nonna de Giovanni Perrone à base de pâte sablée, confiture – elle évolue en fonction des saisons – et brisures de biscuits sablés)