Le Chiberta : réveillez vos papilles à deux pas des Champs Elysées

Nous avons reçu un cadeau hors du commun à la naissance de Gustave.

Des amis ont eu la très bonne et très généreuse idée de nous offrir, à NOUS parents fatigués,  un menu gastronomique « Accord Mets et Vin » pour deux au Chiberta, un des restaurants de Guy Savoy.

Nous avons attendu 6 mois et la date anniversaire de nos 10 ans de mariage pour aller enfin profiter de ce cadeau gourmand.

A deux pas de la place de l’Etoile et des Champs Elysée, le Chiberta est un restaurant étoilé discret et chic.

Côté salle, l’accueil est souriant et attentionné.

Les tables sont suffisamment espacées pour ne pas profiter de la conversation des voisins.

Le décor est moderne et raffiné et le service plus qu’agréable.

Côté cuisine, les ingrédients sont extrêmement frais.

Les plats sont fins et savoureux et les vins proposés en harmonie parfaite avec l’assiette.

Voilà le restaurant idéal si vous aimez très bien manger. La preuve en images :

Amuse Bouche: velouté de petits pois et sa mousse d’amande

Gambas croustillantes, sucrine au « sésame-wasabi », vinaigrette aigre-douce

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Filet de Saint-Pierre en fine chapelure de tomate confite orge perlé cuisiné aux pignons de pin

(que j’ai oublié de prendre en photo tellement c’était bon)

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Selle d’agneau de lait rôtie au basilic

tomates et aubergines en caviar

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Saint-Nicolas

confiture de figue blanche au laurier

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Pré dessert : mille-feuilles à la pistache

Dessert : Cube chocolat-framboise

Merci à Alain et Agnès pour ce superbe cadeau que nous avons énormément apprécié.

Menu Accord Mets et Vins – 155 euros

Le Chiberta

3 rue Arsène Houssaye

75008 PARIS

Tel : 01.45.62.85.08

www.lechiberta.com

Bon plan : le Chiberta et le site Lafouchette.com propose régulièrement des promotions sur les menus.