L’Association Nationale Interprofessionnelle Caprine vous attend place des Vosges pour vous faire découvrir les fromages de chèvre. Une grande famille aux innombrables caractères et aux multiples saveurs.
Gérard Petit, MOF 2004, présentera plus d’une vingtaine de fromages de chèvre classés par régions et vous proposera une dégustation.
Tout pour tout savoir sur la chèvre et ses fromages ! Un atelier pédagogique pour les amateurs de fromages de chèvre en herbe. Caroline Boquet, diplômée en analyses sensorielles expliquera toutes les étapes de fabrication d’un fromage et initiera les jeunes visiteurs aux différents goûts des fromages.
Les fromages de chèvre entrent en cuisine sous l’égide de la chef Emilie Lang. Ils se présente nt sous forme de variations culinaires (bouchées, verrines…) à réaliser et à déguster du bout des doigts. Ratatouille revisitée au Banon, cylindres de courgette farcis à la bûchette affinée, brochettes fraises, miel, romarin au Chavignol… Une invitation gourmande pour montrer que les fromages de chèvre se cuisinent facilement autour de recettes originales et savoureuses.
Pour aller encore plus loin dans la découverte des fromages de chèvre, un espace consacré à la vente sera proposé au public.
Où :
Galerie Nikki Diana Marquardt
9 Place des Vosges / 10 rue de Turenne – 75004 Paris
Quand :
Vendredi 31 mai de 15h00 à 19h30 / Samedi 1er et dimanche 2 juin de 10h30 à 19h30
Tarif :
Entrée gratuite et ateliers gratuits en roulement toute la journée
Plus d’infos : www.fromagesdechevre.com/
Encore un bel évènement dans cette boutique aux mille couleurs et aux jouets qu’on ne trouve pas ailleurs.
La Mer de Sable propose de faire de ce week-end d’anniversaire un moment inoubliable pour tous ses visiteurs, qu’ils
soient petits ou grands. Pour l’occasion, les enfants se verront parer d’un chapeau de cowboy ou de cowgirl dès leur entrée au Parc.
Et tout au long de ce week-end festif, la Mer de Sable – décorée de ballons – se lance dans une chasse au trésor avec
parcours et énigmes. De la conquête de l’Ouest jusqu’à la Jungle, diverses animations sont proposées : des jongleurs, maquilleurs, sculpteurs de ballons, ainsi que des percussionnistes africains, l’occasion de partager ensemble une journée historique sous le signe de l’aventure.
Où :
La Mer de Sable
Route Nationale 330
60950 Ermenonville
Quand :
1er et 2 juin 2013 de 10h à 18h
Tarifs :
Uniquement pour ce WE anniversaire, la mer de sable vous offre 2 entrées enfant gratuite pour un adulte payant (23,50€)
Plus d’infos : www.merdesable.fr
Toutes les infos ici